FIGUIER - Ficus carica
FIGUE DE MARSEILLE
Commune dans les Corbières et le Minervois. Variété assez voisine de la Dottato, cultivée dans le sud de l'Italie, surtout en Calabre.
FRUCTIFICATION : Bifère à figue fleur et figue d'automne assez semblables, de 40 à 45 grammes avec une chair très claire, mielleuse.
DEVELOPPEMENT DE L'ARBRE moyen, de 4 à 6 mètres de diamètre pour 2,5 à 4 mètres de hauteur selon l'importance des interventions de taille.
AIRE DE CULTURE dans la moitié sud de la France.
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